계란의 효능

 

안녕하세요?

 

계란은 식단에 추가할 수 있는 가장 다양하고 영양가 있는 식품 중 하나입니다. 그들은 필수 비타민과 미네랄, 건강한 지방 및 고품질 단백질로 가득 차 있습니다. 계란은 수세기 동안 인간의 주식이었으며 아침, 점심, 저녁 식사로 계속해서 인기 있는 선택입니다. 삶은 것, 튀긴 것, 데친 것 또는 스크램블한 것을 선호하든 계란은 전반적인 웰빙을 향상시킬 수 있는 수많은 건강상의 이점을 제공합니다. 이번 포스팅에서는 계란의 다양한 건강상의 이점과 계란이 건강과 건강을 유지하는 데 어떻게 도움이 되는지 살펴보겠습니다.

 

고품질 단백질

계란은 고품질 단백질의 환상적인 공급원입니다. 각 계란에는 약 6g의 단백질이 포함되어 있어 식단에 더 많은 단백질을 추가하려는 사람들에게 탁월한 선택입니다. 단백질은 근육, 피부 및 뼈를 만들고 복구하는 데 중요한 역할을 하는 필수 영양소입니다. 또한 포만감과 만족감을 유지하는 데 도움이 되므로 체중 감량을 시도하는 경우 특히 도움이 될 수 있습니다.

 

비타민과 미네랄이 풍부

계란은 전반적인 건강에 중요한 많은 필수 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 예를 들어, 그들은 건강한 신경 세포와 적혈구를 유지하는 데 중요한 비타민 B12를 함유하고 있습니다. 계란에는 산화적 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 셀레늄과 뇌와 간 건강에 중요한 콜린이 포함되어 있습니다. 또한 계란은 뼈 건강에 중요하고 신체의 칼슘 양을 조절하는 데 도움이 되는 비타민 D의 좋은 공급원입니다.

 

 

건강한 지방의 좋은 공급원

달걀은 오메가-3 지방산을 포함한 건강한 지방의 좋은 공급원입니다. 이 건강한 지방은 심장병 위험 감소, 뇌 기능 개선, 염증 감소 등 여러 가지 건강상의 이점이 있는 것으로 나타났습니다. 또한 계란에는 건강을 유지하는 데 중요한 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방이 포함되어 있습니다

 

심장 건강을 개선할 수 있음

연구에 따르면 계란을 섭취하는 것이 여러 가지 방법으로 심장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있음을 보여주었습니다. 예를 들어 계란에는 산화 손상으로부터 심장을 보호하는 항산화제가 풍부합니다. 그들은 또한 좋은 심장 건강을 유지하는 데 중요한 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 또한 계란에서 발견되는 고품질 단백질과 건강한 지방은 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

혈당 수치 조절에 도움이 될 수 있음

계란은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되기 때문에 당뇨병 환자에게 훌륭한 식품입니다. 달걀에는 양질의 단백질과 건강한 지방이 포함되어 있어 당분의 혈류로의 방출을 늦추기 때문입니다. 이것은 당뇨병 환자에게 위험할 수 있는 혈당 스파이크 및 충돌을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 계란은 탄수화물이 적기 때문에 혈당 수치를 관리하려는 사람들에게 훌륭한 선택입니다.

 

 

눈 건강 개선

 

계란은 눈 건강을 개선하는 것으로 밝혀진 두 가지 중요한 영양소인 루테인과 제아잔틴의 좋은 공급원입니다. 루테인과 제아잔틴은 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 눈을 보호하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제입니다. 또한 시력을 개선하고 노인 실명의 주요 원인인 연령 관련 황반 변성의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

뇌 기능 향상

달걀은 뇌 건강에 중요한 영양소인 콜린의 좋은 공급원입니다. 콜린은 기억력을 향상시키고 집중력과 주의력을 높이며 전반적인 뇌 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 또한 계란에서 발견되는 고품질 단백질은 뇌가 제대로 기능하는 데 필요한 구성 요소를 제공하여 뇌 건강을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.